Verza in Padella

  • CALORIE PER PORZIONE: circa 80 Kcal
  • Portata: Contorno
  • Difficoltà: Molto facile
  • Preparazione: 30 minuti
  • Dosi per: 2 persone
  • Costo: Basso

Ricetta di:

Manuela

Presentazione

La verza – o cavolo verza – è un ortaggio tipico della stagione fredda che si presta a un’infinità di preparazioni. Spesso viene abbinata a carne o insaccati, ma il bello di questa verdura è che è buonissima anche gustata da sola.

In questa ricetta scoprirai come esaltare il gusto della verza in padella con l’aiuto di ingredienti semplici e facilmente reperibili. Se sei alla ricerca di ricette con verza facili e veloci, qui di seguito troverai quello che fa per te.

Ingredienti

  • Cavolo Verza 500 g
  • Aglio ½ spicchio
  • Passata di pomodoro 2-3 cucchiai
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Acqua q.b.
  • Sale q.b.
  • Paprika q.b.
  • Capperi una manciata

Preparazione

1

Pulisci la verza sotto acqua corrente, avendo cura di rimuovere eventuali foglie rovinate, la parte più dura e la parte bianca nella parte inferiore del vegetale;

2

Taglia il cavolo verza a listarelle, mettilo in una padella con l’aglio, un filo d’olio extravergine d’oliva e paprika a piacere;

3

Fai rosolare leggermente e, dopodiché, aggiungi un po’ d’acqua e cuoci a fuoco lento per circa 15 minuti, ricordandoti di mettere il coperchio;

4

A metà cottura aggiungi una manciata di capperi e 2-3 cucchiai di passata di pomodoro. Ecco fatto: il tuo piatto è pronto! Buon appetito!

E non perderti questi consigli

  • È importante che a fine cottura l’acqua sia evaporata del tutto, quindi ricorda di aggiungerla gradualmente e solo se necessario.
  • Se lo gradisci, puoi aggiungere una spolverata di formaggio grattugiato o qualche scaglia di un formaggio stagionato.
  • Se vuoi dare un tocco speziato al tuo contorno, puoi sostituire la paprika con un pizzico di peperoncino.

Il Metodo Be Perfect

Sei già focalizzata sui tuoi obiettivi ma ti serve una mano per raggiungerli? Il Metodo Be Perfect ti guiderà passo passo lungo tutto il tuo percorso. Scopri di più!

Tutte le informazioni contenute nel sito www.beperfectlifestyle.com e, in modo specifico, nella sezione Be Perfect FoodStyle, non sostituiscono in nessun caso una consulenza con un medico nutrizionista o dietologo. Le decisioni riguardanti un piano alimentare personalizzato e adatto alle proprie necessità spettano esclusivamente a un medico specialista.

SCOPRI LE ALTRE RICETTE DELLE GUERRIERE

Smoothie Detox di Verdure

Smoothie Detox di Verdure

Smoothie Detox di Verdure CALORIE PER PORZIONE: circa 73 Kcal Portata: Spuntino Difficoltà: Molto facile Preparazione: 10 minuti Dosi per: 1 persona Costo: Molto Basso Ricetta di: PaolynaPresentazione La ricetta dello smoothie è forse tra le più facili, veloci e...

leggi tutto
Zucchine Tonde Ripiene al Forno

Zucchine Tonde Ripiene al Forno

Zucchine Tonde Ripiene al Forno CALORIE PER PORZIONE: circa 120 Kcal Portata: Secondo Piatto Difficoltà: Facile Preparazione: 1 ora Dosi per: 4 persone Costo: Basso Ricetta di: SimoPresentazione Sei alla ricerca di ricette vegetariane per secondi piatti facili da...

leggi tutto
Spaghetti di Zucchine

Spaghetti di Zucchine

Spaghetti di Zucchine CALORIE PER PORZIONE: 70 Kcal Portata: Primo piatto Difficoltà: Facile Preparazione: 15 minuti Dosi per: 1 persona Costo: Molto basso Ricetta di: ManuelaPresentazione Hai voglia di un primo piatto leggero che sostituisca il solito piatto di...

leggi tutto
[Voti: 0   Media: 0/5]

Pin It on Pinterest