Pasta con Crema di Piselli
- CALORIE PER PORZIONE: circa 250 Kcal
- Portata: Primo Piatto
- Difficoltà: Facile
- Preparazione: 40 minuti
- Dosi per: 2 persone
- Costo: Basso
Manu
Presentazione
La pasta integrale con crema di piselli è un primo piatto sfizioso e facile da preparare. Con l’aggiunta delle noci riuscirai a creare un contrasto sfizioso che si sposa benissimo con la consistenza morbida e con la dolcezza della crema di piselli.
Si tratta di un piatto gustoso e con molte meno calorie della classica pasta perché andremo a utilizzare la pasta integrale, ottima per chi come te sta seguendo un programma di allenamento con l’obiettivo di ritornare in forma al 100%. Per realizzarla basterà seguire pochi semplici passi: sei pronta a metterti all’opera?
Ingredienti
- Pasta integrale 140 g
- Piselli 200 g
- Cipolla tritata 50 g
- Parmigiano 25 g
- Noci 25 g
- Olio extravergine d’oliva 25 ml
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Preparazione
E non perderti questi consigli
- Tieni da parte alcuni pisellini e alcuni gherigli di noce: ti serviranno per condire i piatti prima di servirli;
- Se ti piacciono, puoi sostituire i piselli con le fave o fare un mix dei due legumi. In entrambi i casi, durante la cottura in padella, ricorda di controllare che non si asciughino troppo ed eventualmente aggiungi un po’ d’acqua poco alla volta;
- Questa ricetta è perfetta sia per la pasta lunga, come gli spaghetti, che per la pasta corta.
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Tutte le informazioni contenute nel sito www.beperfectlifestyle.com e, in modo specifico, nella sezione Be Perfect FoodStyle, non sostituiscono in nessun caso una consulenza con un medico nutrizionista o dietologo. Le decisioni riguardanti un piano alimentare personalizzato e adatto alle proprie necessità spettano esclusivamente a un medico specialista.
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