Sformato di Broccoli
- CALORIE PER PORZIONE: circa 100 Kcal
- Portata: Secondo Piatto
- Difficoltà: Facile
- Preparazione: 40 minuti
- Dosi per: 2 persone
- Costo: Basso
Manu
Presentazione
Se sei alla ricerca di idee per secondi piatti di verdure per variare un po’ il tuo menù, lo sformato di broccoli è la ricetta che fa per te! Si tratta di un piatto leggero e saporito che per di più è anche facilissimo da preparare. Sei stanca della solita routine, prova questo dopo una giornata intensa e stancante: sarà la conclusione perfetta che ti risolleverà il morale!
Il tortino di broccoli prevede una cottura al forno e pochi altri ingredienti. Ecco come realizzarlo in 3 semplici step. Sei pronta?
Ingredienti
- Broccoli 200 g
- Ricotta Light 200 g
- Uova 1
- Parmigiano 20 g
- Olio extravergine d’oliva 2 cucchiai
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Preparazione
E non perderti questi consigli
- Se è di tuo gradimento puoi aggiungere al composto anche un po’ di noce moscata e utilizzare sia la ricotta vaccina che la ricotta di pecora;
- È possibile sostituire i broccoli con gli spinaci o con il cavolfiore. Inoltre, se sei già a regime di peso e in tonificazione corporea, puoi aggiungere anche dei cubetti di prosciutto cotto all’interno del preparato;
- Seguendo questo procedimento puoi ottenere anche dei mini sformatini di broccoli: basta versare il composto in dei pirottini per muffin!
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Tutte le informazioni contenute nel sito www.beperfectlifestyle.com e, in modo specifico, nella sezione Be Perfect FoodStyle, non sostituiscono in nessun caso una consulenza con un medico nutrizionista o dietologo. Le decisioni riguardanti un piano alimentare personalizzato e adatto alle proprie necessità spettano esclusivamente a un medico specialista.
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