Biscotti Fit

  • CALORIE PER PORZIONE: 70 kcal circa
  • Portata: Spuntino
  • Difficoltà: Facile
  • Preparazione: 35 minuti
  • Dosi per: 1 persona
  • Costo: Basso

Ricetta di:

Barbara

Presentazione

Hai voglia di uno snack gustoso e leggero da portare in ufficio? Che ne dici allora di provare a cucinare questi biscotti fit senza zucchero? La ricetta che trovi di seguito, oltre a essere davvero facile, è la soluzione perfetta per chi sta seguendo una dieta sana e preferisce quindi non mangiare dolci o snack pieni di conservanti.

I biscotti integrali light sapranno essere il tuo spezza-fame ideale sia a metà mattina che a metà pomeriggio o, perché no, anche per una colazione sfiziosa e salutare. Vediamo insieme come prepararli.

Ingredienti

  • Fiocchi d’avena 1
  • Farina Integrale 1 manciata
  • Farina di farro 100 g
  • Lievito ½ bustina
  • Latte vegetale 100 ml
  • Mirtilli essiccati 70 g
  • Miele 30 g
  • Scorza di limone q.b.

Preparazione

1
Prendi una ciotola e versa tutti gli ingredienti secchi: la farina integrale, la farina di farro, i fiocchi d’avena, i mirtilli secchi e il lievito. Dopodiché mescola utilizzando un cucchiaio;
2
Adesso aggiungi il miele e il latte e continua a mescolare finché non otterrai un composto liscio e omogeneo;
3
Accendi il forno e comincia a preriscaldarlo a 160°, quindi dedicati alla forma dei biscottini. Con l’aiuto di due cucchiai, forma delle palline fino a esaurimento dell’impasto e, man mano che sono pronte, adagiale su una teglia ricoperta di carta da forno;
4
Cuoci nel forno preriscaldato per circa 15-20 minuti ed ecco fatto: i tuoi fitness cookies sono pronti!

E non perderti questi consigli

  • Se lo desideri, puoi utilizzare il latte di riso o il latte di soia: i biscotti risulteranno leggeri e gustosi in entrambi i casi;
  • Quando dai la forma ai biscottini assicurati di non schiacciarli: si appiattiranno in forno durante la cottura;

Il Metodo Be Perfect

Spesso si tende a sottovalutare l’effetto benefico di uno stile di vita sano ed equilibrato, specialmente durante la menopausa. Se ti avvicinerai al Metodo Be Perfect vedrai invece che sono tante le abitudini negative che potresti modificare per tornare a sentirti in forma. Sei pronta a scoprire di più?

Tutte le informazioni contenute nel sito www.beperfectlifestyle.com e, in modo specifico, nella sezione Be Perfect FoodStyle, non sostituiscono in nessun caso una consulenza con un medico nutrizionista o dietologo. Le decisioni riguardanti un piano alimentare personalizzato e adatto alle proprie necessità spettano esclusivamente a un medico specialista.

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